Pianta a cespo dalle foglie di colore verde chiaro o rosso intenso finemente arricciate, tenere e croccanti. Ha una buona dose di Sali minerali, vitamine e fibra che può essere utilizzata cruda in insalata. Può essere servita da sola o mista con altre verdure come piatto unico o come contorno a piatti di carne o pesce.
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Frutta e Verdura
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